肯德基圆花淇淋怎么做

肯德基圆花淇淋是一道经典的甜品，由香草味和巧克力味的冰淇淋制成，外层用巧克力饼干包裹，形状酷似一个花朵，给人眼前一亮的感觉。下面我将详细介绍一下制作肯德基圆花淇淋的步骤。

原料：

1. 香草味和巧克力味的冰淇淋（可以自己制作或购买现成的）

2. 巧克力饼干

3. 少量熔化的巧克力（可选）

4. 装饰用糖果颗粒或果酱

步骤：

1. 准备一个小碗或小盘子，将香草味冰淇淋和巧克力味冰淇淋分别取一勺放入碗中，稍微搅拌均匀，使其稍微软化。

2. 准备一个圆形模具或者小碗，将搅拌好的冰淇淋倒入模具中，平整表面。

3. 将模具放入冷冻室，冷冻2小时，使冰淇淋变得坚实。

4. 取出冰淇淋模具，将其倒扣在一个平整的底板或者碟子上，轻轻拍击模具，将冰淇淋取出。

5. 准备巧克力饼干，将其放入一个袋子中，用搧饭勺或者擀面杖轻轻敲打，使其破碎为小块。

6. 将冰淇淋花放在一个平整的饼干上，用刀子将冰淇淋修整成一个圆形，然后将另一个饼干放在冰淇淋上面，用手轻轻压实。

7. 将巧克力淋在饼干上，使其包裹住冰淇淋，形成一个圆形外层。

8. 可以在巧克力上撒上一些装饰用糖果颗粒或者涂抹一些果酱，增加口感和颜色。

9. 将制作好的肯德基圆花淇淋放入冰箱冷冻30分钟，使其更加坚实。

10. 取出后，用刀将冰淇淋切成适当大小的块，装盘即可。

制作肯德基圆花淇淋需要一定的时间和耐心，但是制作出来的甜品非常美味，口感丰富。你可以根据个人喜好自由发挥，根据自己的口味来选择不同的冰淇淋口味或者添加其他装饰食材，让这道甜品更加独特。Enjoy！