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【资讯】番木瓜贮藏与保鲜退血草

发布时间:2020-10-18 15:47:57 阅读: 来源:木片机厂家

番木瓜贮藏与保鲜

1、常温储藏在临盆地域和产地四周发卖成熟的番木瓜,包装房或转运外的储藏只是暂时,库房只求到达透风优秀,干净卫生前提便可。由于储藏期短而不请求有冷温前提,如许,在夏热冬冷的室温下,谋划者必需凭据番木瓜热天后熟快,轻易糜烂,而冬季后熟慢的特色,公道组织发卖。秋夏季采收的成熟果实,有时还须要用人工催熟要领加快果实后熟,以便应市。催熟要领是在每包装箱内,放入纸包滴下水的电石小量,包封包装不让通风,经1-2昼夜,果皮转为鲜黄,便可食物用。夏季采收的番木瓜,本地较为冷凉的年夜气温度,有益于果实的储藏,若请求北运到年夜气温度低于12℃以下的地域,则请求运输车厢具有防冷举措措施,以免果实发生寒害。2、高温储藏高温储藏番木水果实,可以延伸储藏寿命,是以,这类储藏要领特殊合适于远途空中运输和远间隔市场发卖的须要。高温储藏是把经热水浸果、熏蒸或辐射处置惩罚后的番木瓜,立刻转移到约莫13℃温度的储藏库或运输车厢内,在这个温度下,番木瓜一样平常可以或许储藏2-3周时光,在今后移置室温下后熟时可以或许正常后熟,坚持果实品德。高温处置惩罚的番木瓜,请求至多在开端变黄的成熟阶段采收比力适合,由于这个阶段的番木瓜对寒害比力不敏感。与高温储藏相联合的几个试验解释,高压储藏可以淘汰番木水果实糜烂的生长,但仅是在克制病菌的发展方面起到感化;其他一些气调储藏是在高温下和1%-1.5%含氧量的掌握气体前提下,取得延伸为数不多的储藏时光。这些试验都须要与传统的采后处置惩罚、热处置惩罚、杀菌剂处置惩罚和冷藏前提相合营,而附加的高压或气调试验进步了本钱经费,故在贸易理论上尚末应用。

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