脚板苕功效作用

脚板苕是一种常见的瓜类植物，属于葫芦科，具有丰富的营养价值和药用价值。脚板苕的功效作用主要体现在以下几个方面：

1. 促进消化：脚板苕富含膳食纤维，具有良好的促进消化功能。膳食纤维能够刺激肠道蠕动，增加**体积，促进排便，预防便秘和结肠癌等消化道疾病的发生。

2. 降低血糖：脚板苕含有丰富的植物胰岛素样成分，能够降低血糖、改善胰岛功能，对于糖尿病患者具有一定的帮助。

3. 抗肿瘤作用：脚板苕含有丰富的黄酮类化合物，具有良好的抗氧化和抗肿瘤活性。黄酮类物质能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，对于预防和辅助治疗肿瘤具有一定的作用。

4. 降低血压：脚板苕中的一种活性成分——亚**盐，能够扩张血管，促进血液循环，降低血压，预防高血压和心血管疾病的发生。

5. 强身健体：脚板苕含有丰富的维生素C、维生素E和锌等营养成分，能够增强免疫力，抵抗疾病。同时，脚板苕中还含有丰富的蛋白质、矿物质和微量元素，有助于增强体质，延缓衰老。

6. 减肥美容：脚板苕中的膳食纤维能够增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。此外，脚板苕中还含有一些对皮肤有益的成分，能够美白肌肤，延缓衰老。

总体来说，脚板苕具有丰富的营养成分和多种功效作用，对于人体健康具有重要的意义。然而，需要注意的是，脚板苕属于寒凉食物，脾胃虚寒、寒凉体质的人应适量食用，以免引起腹泻或其他不适。在食用脚板苕时，还应注意选择新鲜的、无斑点的、表皮光滑的，烹饪时不要过度加热，以保留其营养成分。